Estas obras apuntan a satisfacer al turista que llega, en gastronomía, hospedajes, lugares recreativos, entre otros”. El restaurante tendrá como característica mas destacada la confección de platos autóctonos, entre ellos el nopalito (penca), cortado y preparado en distintos platos, comidas tradicionales y regionales.
Luego se prosiguió con la bendición del lugar, a cargo del Padre Carlos Figueroa Arteaga, para continuar con el tradicional corte de cintas, donde acompañaron a la intendenta autoridades presentes y vecinos. La obra lleva como nombre Restaurante “Pacha” (tierra, nombre quechua), ubicada sobre calles Efraín Castillo e Independencia. La misma cuenta con un amplio salón, sala de star, cocina totalmente acondicionada, baños para el público, baños de servicio, asadores, horno a leña, TV. C/cable, aire acondicionado, matafuego, parque con plantas autóctonas, estacionamiento de vehículos. Previamente a la construcción de la obra, un joven de la localidad de Icaño se capacitó en gastronomía, y es la persona que atenderá a la comunidad y a los turistas con ricos platos.
Presencia
Al ser entrevistado, el ministro Acuña manifestó: “Estar en esta inauguración, que fuimos invitados por la Sra. intendenta, realmente es un placer, poder compartir este momento con la gente de Icaño, ya que es un lugar turístico que va en crecimiento.
Cada vez que lo visitamos nos damos con gratas sorpresas como ésta, y realmente creo que es una muy buena expresión en la gente que llega a este lugar, que es tan cálido, agradable y acogedor”.
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"Detrás de todo anónimo se esconde un cobarde que no sabe dar la cara"